Ebooks
40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais ! Dans cet ouvrage : Des filet...
Quel plus grand challenge que de parvenir à contenter quotidiennement de petits ogres aux jugements sans appel ? Du fameux « J’aime pas les épinards » au sempiternel « On en a déjà mangé hier », d...
La Bretagne est un peu le centre du monde de la crêpe. Pourtant, beaucoup de régions du globe offrent des produits ressemblant à la spécialité bretonne. Qu’ils soient dérivés de celle-ci (pancakes...
- Editeur: Ouest France
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d’une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nou...
De abricot à veau, plus de 100 produits à cuisiner simplement. Une photo permet de tous les reconnaître pour savoir bien les choisir : morceaux de viande, poissons, légumes... 500 recettes-types à...
Issue des temps les plus lointains, des pays les plus divers, muse des fêtes populaires autant que des arts, la bière recèle aujourd'hui encore bien des secrets... la Gaule et sa célèbre cervois...
Optez pour une alimentation débordante de vie et dites adieu aux carences dues aux aliments dévitalisés. Détoxiquez votre corps et jouissez d'une santé et d'une vitalité optimales grâce aux " supe...
- Editeur: AdA éditions
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Si vous êtes souvent déçu par les soufflés qui retombent, les fonds de tartes mal cuits ou les explications compliquées de certaines recettes? ? Cet ouvrage est pour vous. Didier Girol vous livre ...
- Editeur: La pâtisserie et ses secrets
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Toutes les recettes de ce livre sont expliquées dans les moindres détails afin de facilité leur réalisation et sont accompagnées de conseils et/ou suggestions précieuses (ex:assaisonnement), de va...
Cet ouvrage reprend l intégralité des 2 tomes Techniques et préparations de base (E1740) et Fiches techniques de fabrication (E1775). Avec plus de 1000 pages, et 3000 photos en couleur, cette nouv...